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あいつのラーメン かたぐるま・かざぐるま
「関西ラーメンダービー」2019年優勝
2017年優勝・2016年準優勝

求人情報 おもしろレシピ
働きやすさ3ポイント
ポイント1 ポイント1

最新鋭調理機器の導入で
キッチン業務の負担を軽減
メニュー構成も少ないので、
シゴトが覚えやすい!

飲食店のブラックイメージの代名詞である、重労働で大変な仕込みや麺・スープづくりなど、キッチンで負担となる業務の大半を、『自動化』することにより重労働の大幅軽減を実現!他飲食店には無い圧倒的な働きやすさで従業員の負担を減らしているのが、当店の自慢です。特に、スープづくりの自動化は、店舗では当店が初めて。麺づくりも、機械に生地を投入し、カットされて機械から出てきた麺を決められた量にまとめてタッパーに入れるだけなどの軽作業です。キッチン業務の負担軽減だけ無く、ホール業務に対しても、券売機の導入とキッチンディスプレイすることで、オペレーションの簡略を徹底。これも当店が初めてです。

少しでもブラックな飲食店のイメージを払拭したい…
従業員一人ひとりを大事にしたい!という - 想い - から、

当店ではシゴトの業務負担を軽減することで、
働きやすさを最重視し、人間的な成長につなげていけるような環境づくりを実現しています。

ポイント2 ポイント2

経験や年齢は関係ありません!
頑張った分だけ、本気で応えたいと
考えています!

当店では、飲食業未経験の方でも大歓迎!年齢も問いません!代表者も異業種からこの世界に入りました!基本的な事から一つひとつ丁寧にお教えするので、未経験の方も安心です!

お店の雰囲気に慣れたら、麺づくりや洗い物、茹で作業を通してラーメンや店舗運営に関する業務を覚えましょう!!
やる気次第でどんどんお仕事をお任せし、還元していきます!
スタッフに良い思いをしてほしいと本気で考えています。
頑張った分、結果に結びつき、
従業員全員がより良く働く事が出来る…
そんなお店を目指しています!

ポイント3 ポイント3

完全週休2日制(シフト制)、
月給28万円~と、
業界中で高待遇志向!

完全週休2日制(シフト制)がとても嬉しい。ブラックイメージがとても強い飲食業界の中でも、これはとても魅力です!
また当店では、待遇(給料)面でも、月給28万円~(試用期間は月給26万~)スタートと、高待遇制度を実現しています。試用期間も早ければ2ヶ月で終了したりと、頑張る人をとても大切にし、スタッフ全員の成長を促しています。また、雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金・交通費規定支給などの福利厚生も充実。
当店自慢の美味しいまかないもあり。賞与実績もあります。

将来良い思いをしてほしいと思うからこそ、働くスタッフと真剣に向き合い、
高待遇制度を実現させ、一緒になって成長していきたいと考えています!

当店自慢の美味しいまかないもあり。賞与実績もあります。将来良い思いをしてほしいと思うからこそ、働くスタッフと真剣に向き合い、高待遇制度を実現させ、一緒になって成長していきたいと考えています!

エントリー

こんな人たちを 
募集しています!

ラーメンが大好きな

『あいつのラーメン』に興味を持った
  • 店長の想いに共感してくれた方/
     飲食業界未経験者
  • 人と接することが好きな方/
     経営に興味がある方
  • 積極性を持って取り組める方
  • 将来独立を考えている方も大歓迎
業務内容1日 はやばん&おそばん はやばん&おそばん
キャリアアップイメージ キャリアアップイメージ
インタビュー
01

待遇面も充実しています!

  • キッチンスタッフ
  • かざぐるま店長
  • 川嵜 哲也
  • 勤続年数1.7

イタリアンの仕事をしていた時なんですが、急にラーメンが食べたくなって前から気になっていたここのラーメン店に来てみたんです。食べてみたら、すごく美味しくって、この味に惚れた〜ってなってしまって(笑)現場は厨房の隅々までキレイにしていて「お客様へのサービス」が行き届いているところが自慢なんです。意見も取り入れてくれて限定カレーラーメンも考案しました。待遇面も充実してるし、やりがいも感じられますよ。

02

お客様を笑顔にしたい!

  • キッチンスタッフ
  • かたぐるま店長
  • 清水 隆太
  • 勤続年数1.8

ファーストフード店や営業職を経て、お客様に直に喜んでいただける仕事がしたいと思うようになり、ここのラーメン屋に通ってるうちに「自分がこのラーメンを出して、お客様を笑顔にしたい」と…。将来は全国にこのラーメンを広げたい、全国に笑顔の輪が広がるようにもっと大きな会社にしたいです。ステップアップも自分の頑張り次第。マネジメントも覚えていきたいです。

エントリー
代表あいさつ

『家族を自分が守っていくんだ…』
そんな想いで付けた名前が、‘かたぐるま’ 。

僕の前職はコンビニのスーパーバイザー、前々職はガソリンスタンドのエリアマネージャーという飲食とはかけ離れた仕事をしていました。しかし、徐々にラーメンに対する愛を抱いて数年が過ぎ…気がつけば、その - 想い - が爆発し、修行を始めたのが5年前。

『家族を自分が守っていくんだ…』そんな想いで付けた名前が「かたぐるま」。

お陰様で、2017年度「関西ラーメンダービー」で優勝するほど、業績も絶好調!
嬉しい事にスタッフも増え、気付けば僕の肩は4年前よりもっと多くの想いを乗せています。どんどん業績を上げて家族や一緒に頑張るスタッフを幸せにしたい。それが僕の夢です。その第一歩として、どんどんと多店舗展開をして行きたい…あなたの力を貸してくれませんか?もっともっと店舗を増やし業績を上げて、みんなに還元して行きたいと考えています。

全くの異業種から転職もOK!僕も最初は、異業種でした。
もちろん楽な事ばかりではありませんでした。
それでも「かたぐるま」は沢山の方々のお陰で僕の自慢の店へと成長しました。だから大丈夫。
頑張りたいと思ってくれるあなたを、僕は全力でバックアップします!従業員一人ひとりが、かけがえのない僕の家族。だからこそ、大事にしたいと思っています。

さあ、僕たちと一緒に「かたぐるま」を関西に、いや全国に向けて大きくして行きませんか!?

未来のビジョン
vision1

10年後、100店舗、100億で、
上場を目指す!!

大きな夢ですが、夢は『語るもの』では無く、『叶えるもの』です。
このアツい夢を実現するためにも、力を貸してくれませんか?

vision2

店舗や会社内での
キャリアアップ望める!

多店舗化して行きたい中でどんどん出店していくヴィジョンなので、店舗や会社内でのキャリアアップ望めます。手始めに、姉妹店をOPENしました。独立希望よりかは、店長、幹部候補生、幹部、マネージャーなど…
あなたの頑張りで、望むポジションにどんどんつけるように、成長したいと考えております。

vision3

『働きやすい環境づくり』をもっと充実させて行きます!!

店舗展開や、会社の規模を大きくして行くことも大切なのですが、現在、実現できている、『働きやすい環境づくり』をもっと充実させて行く予定です。
まず、労働時間の長さをどんどんと減らし、将来的には残業ゼロへ!そして、もっと福利厚生も充実したい…
また、プライベートの充実も味わってもらうために、
100%取得可能な有給休暇制度の早期導入や、スタッフ同士の輪を広げるために、家族同士での社員旅行や海外旅行など…夢は膨らみます!
もっと、もっと…働きやすい環境を整えたい!!
そのために、『あいつのラーメン かたぐるま』の挑戦は続きます!

募集要項

募集形態

正社員 / アルバイト・パート

勤務地

[あいつのラーメン かたぐるま] map
京都市下京区西七条西八反田町77
ガーディアン青山1F

[あいつのラーメン かざぐるま]map
京都市北区北野上白梅町24

※店舗詳細は面接にて説明します。

アクセス

[あいつのラーメン かたぐるま]
JR「丹波口」駅より徒歩10分
ガーディアン青山1F

[あいつのラーメン かざぐるま]
京福「北野白梅町」駅より徒歩2分

勤務時間

[正社員]
8:00~27:00の間でシフト制

[アルバイト・パート]
8:00~24:00の間で1日3時間以上、
週1日以上のシフト制

※まかないつき

給与

[正社員]
月給28万円~(固定残業代含む)
※超過分は別途支給 ※平均残業時間/平均30時間
※試用期間3ヶ月(短縮有)/月給26万円~
 (固定残業代は試用期間後と同条件)

[アルバイト・パート]
時給:1000円

休暇

[正社員]
完全週休2日制(シフト制)

[アルバイト・パート]
シフトに入っている以外の日

待遇・福利厚生

■各種保険 ■厚生年金 ■制服貸与 
■バイク通勤可
スタッフ人気のまかないあり!
交通費規定支給

※車通勤応相談

連絡先/担当

070-5436-4563/上嶋まで

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